sábado, 24 de enero de 2015

RESTAURANTE-TABERNA LA ENCINA








Ubicados en pleno casco histórico, frente al Convento de las Claras, a 20m de la entrada de la plaza del Ayuntamiento
de la que forma pare de su nombre y a menos de 5min de la Alcazaba,
se encuentra el Restaurante La Encina, ubicado en una casa típica almeriense construida en el año 1860.
En el interior del establecimiento se puede contemplar un pozo de origen árabe con más de 25m de profundidad, del siglo XI que apareció durante
la restauración bajo una losa de piedra.
En nuestra amplia y variada carta tendrá opción de degustar una comida tradicional mediterránea y platos novedosos de nuestra creación. Calle Marín , 16 Almería 950273429

viernes, 16 de enero de 2015

MIGAS PLATO TIPICO DE ALMERIA

Migas de Almería: se hacen con trigo o sémola y se comen con sardinas, boquerones fritos, bacalao, pimientos fritos, pimientos secos fritos, tomate seco, tomate picado, berenjenas fritas, "tajás" (trozos de magra, lomo y tocino fritos), asendría y morcilla frita y chorizo. También se comen con uvas, granadas, habas, rábanos, olivas, ajos tiernos y otras cosas. Es típico comerlas en día lluvioso

Estas que vemos son de Bahia de Palma en Plaza de la Administracion Vieja . Pero en dia de lluvia en casi cualquier bar puedes tomarlas.